1、煮蝦需要的時(shí)間并不是固定的，需要根據(jù)大小以及火候來(lái)判斷，若是個(gè)頭比較大的，一般煮5分鐘左右就能煮熟，不能煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則容易將蝦肉煮爛，肉質(zhì)也會(huì)變老，失去Q彈的感覺 。
【鮮蝦多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟 鮮蝦煮多長(zhǎng)時(shí)間就熟了】2、若是小蝦的話，時(shí)間會(huì)更短，可能3分鐘左右就能煮熟了，不確定熟沒熟，可以看蝦的顏色，沒熟的蝦顏色大多是青白色的，熟了之后顏色就會(huì)變紅，蝦身也會(huì)呈彎曲狀 。
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