【蘋果的化學成分是什么】主要是糖類 ， 如葡萄糖 ， 果糖 ， 纖維素等 。還有部分維生素和其他物質 。蘋果內(nèi)富含鋅 ， 鋅是人體中許多重要酶的組成成分 ， 是促進生長發(fā)育的重要元素 ， 尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素 ， 常常吃蘋果可以增強記憶力 ， 提高智力 。
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