幼齡茶園管理是奪取茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵 。幼齡茶園管理主要指茶苗種植至三齡期這段時(shí)間的管理，該齡茶樹不管是地上部分還是地下部分長(zhǎng)勢(shì)都較弱，對(duì)環(huán)境因素影響較大，尤其表現(xiàn)在抵御自然災(zāi)害能力不強(qiáng) 。寒冬季節(jié)，茶農(nóng)必須重點(diǎn)抓住“水、肥、蔭、補(bǔ)”四要素進(jìn)行管理 。
幼齡茶園的茶樹苗期根系弱、分布淺既怕旱，又怕曬，遇久晴干旱天氣，要做好淺耕保水和灌溉抗旱 。比較有效的方法如下：
茶行覆蓋：剛剛栽植的茶苗要在行間鋪草或者用秸稈覆蓋，以提高茶園地溫，保持土壤水分 。一般每畝鋪1000公斤干草或2500公斤鮮草，做到蓋而不嚴(yán)、稀疏見葉為宜 。保水：由于冬季雨水較少，容易引發(fā)干旱，秋栽或冬栽茶苗對(duì)水分需求量大，水分供應(yīng)充足才能使根系深入土層，保證茶苗成活率 。在冬季要灌足越冬水，灌水時(shí)間一般在中午12點(diǎn)左右并鋪草保溫 。
合理套種：合理套種間作可起到茶園防凍效果 。具體講，冬季幼齡茶園一般以間套種青菜、蘿卜、甘藍(lán)、花菜，春季可套作洋芋、辣椒等矮稈作物 。幼林茶園間套種的目的，是為了提高茶園的土地利用率 。
鋤草施肥 。鋪草前必須進(jìn)行淺耕鋤草、合理施肥，特別是對(duì)茶樹周邊的雜草要用手工拔除，盡量不用鋤頭除草，以免傷害茶苗 。施肥時(shí)，由于幼齡茶樹對(duì)磷、鉀肥需求比例相對(duì)較高，就要適當(dāng)增施磷、鉀肥 。一般比例按氮、磷、鉀2:1:1 。同時(shí)由于幼齡茶樹根系不發(fā)達(dá)，對(duì)肥料的吸收利用率不高，追肥宜選擇薄肥勤澆方法 。1至2年生茶樹應(yīng)用0.5%濃度的尿素施澆,追肥數(shù)量一般為每畝年施純氮8公斤—10公斤，三年生茶樹可在土壤含水量高時(shí)開溝或挖穴均勻撒施，每畝用量約20公斤純氮，并且按比例配比磷鉀肥 。施肥處宜離開根際10厘米—15厘米或在樹冠垂直處開溝穴施肥 。
遮陰防曬 。茶樹是喜濕耐蔭作物，在幼苗期由于茶園遮陰樹未能長(zhǎng)成，生態(tài)條件差，相對(duì)濕度小，陽(yáng)光強(qiáng)烈會(huì)使茶苗燒傷或曬死 。所以，茶苗種后一、二年應(yīng)遮陰 。材料就地取材，可用松毛枝、闊葉樹枝插在茶樹旁作遮陰物 。
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