【蘋果和梨的營養(yǎng)價(jià)值】
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值：蘋果素來享有“水果之王”的美譽(yù)，它的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”，蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分，維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，同時(shí)，加上蘋果中的果酸和抗氧化物，有助于皮膚更為細(xì)膩、潤澤 。
梨的營養(yǎng)價(jià)值：梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)，含有天門冬素，對(duì)保護(hù)腎臟有益，含有的維生素B1、B2 ，對(duì)調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用，梨子能提供鉀和纖維質(zhì) 。
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