【烤箱烤五花肉一般烤多久】
20分鐘 。用烤箱烤五花肉大概需要20分鐘 。腌制烤肉時(shí)，料汁不要太過著急腌制，可以把一些橙子汁擠進(jìn)去，用一些橙皮絲和五花肉攪拌在一起，再用保鮮膜蓋壓好，放到冰箱里面冷藏一晚，五花肉可以變得更加入味，且橙子皮和橙子能夠讓五花肉的味道變得更加清新，不會(huì)那么膩，烤完后香氣就會(huì)彌漫在烤肉上面，味道會(huì)更加不錯(cuò) 。
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉” 。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟(jì)南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、鹵肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等 。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴 。
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