【香椿上火還是去火】香椿既不上火也不去火，是一種常見的食物，含有豐富的維生素C、鈣、磷等物質(zhì)，適量食用對(duì)人體有益 。香椿是楝科、香椿屬喬木；樹皮粗糙，深褐色，葉具長(zhǎng)柄，偶數(shù)羽狀復(fù)葉，對(duì)生或互生，紙質(zhì)，卵狀披針形或卵狀長(zhǎng)橢圓形，兩面均無毛，無斑點(diǎn)，背面常呈粉綠色，圓錐花序與葉等長(zhǎng)或更長(zhǎng)，小聚傘花序生于短的小枝上，多花；6-8月開花，10-12月結(jié)果 。椿芽可食用，也是園林綠化的優(yōu)選樹種，古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗 。
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