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魷魚須怎么做

2026-04-01 云知道怎么做

1、先將買回來的魷魚須用清水洗凈，切段瀝干水分備用。
2、起鍋燒油，在鍋中倒入適量的火鍋底料、八角、豆蔻、姜片、蒜、小尖椒和花椒粉，爆香后倒入瀝干水分的魷魚須。
3、然后在鍋中放入適量的鹽，繼續(xù)翻炒三四分鐘，倒入水，水淹過魷魚須的一半量，大火燜一會兒等待收汁。
【魷魚須怎么做】4、等到鍋中的魷魚須收汁后，放入少許醬油和蒜和一勺鮑魚醬，繼續(xù)翻炒至干黃狀態(tài)即可出鍋。