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幼兒園午餐菜譜 幼兒園午餐菜譜的介紹

周一午餐:蒜苗牛肉末 炒青菜 紫菜蛋花湯 。周二午餐:西芹炒魷魚 海帶湯 哈密瓜 。周三午餐:蘑菇魚羹 肉丸子 木耳炒肉 。周四午餐:西紅柿雞蛋湯 蘑菇炒肉 醋溜土豆絲 。周五午餐:黑米雜糧飯 花菜燒肉 黃瓜炒火腿腸 。
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午餐為我們提供充足的能量,對于還在幼兒園的寶寶來說,午餐也是非常重要的,他們的午餐最重要的是食材一定要安全衛(wèi)生,當然營養(yǎng)也要更加豐富,搭配也要多樣 。這樣才能做到不挑食,也愛吃 。
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堅持進行午餐中的巡回隨機觀察和指導幫助,培養(yǎng)用餐習慣
1、實行盛一桌吃一桌,并盡量關上門窗,以確保飯菜不涼 。
2、鼓勵孩子們愉快、安靜、獨立用餐,不打鬧,不邊玩邊吃 。
3、堅持少盛多添,孩子對盛飯、添飯很感興趣,每添一次都會很自豪,增加了孩子的信心 。
4、多給予孩子鼓勵,今天能吃一小口,就給予表揚 。明天爭取能再多吃一口,以此循序漸進的努力,幫助個別挑食的孩子逐漸的克服不良習慣 。
5、指導邊吃飯菜,邊喝湯,不吃湯泡飯,幫助消化 。
6、保持正確的使用碗筷的方法及坐姿,不把飯菜掉在地面和桌上;不剩飯 。

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