
1、將紫薯蒸蒸后削皮并把表層晾曬 。
2、提前把稻米放進水中清洗干凈泡浸,可以等稻米澎漲完用攪拌器放少許水炸成粘米粉 。
3、將白砂糖跟油也有粘米粉和磨好一點的紫紅薯拌和一起 。
4、倒進潔凈的容器中,放進鍋蒸好就可以 。
【紫薯糕點的做法家?!?/strong>紫紅薯屬旋花科紅薯屬木本植物,薯肉呈藍紫色至暗紫色,故又稱黑薯、紫心紅薯或紫肉甘薯 。紫紅薯含Se、Zn、Fe、P等10多種多樣礦物元素,帶有18種碳水化合物,含有維生素C、B、A等8種維他命,尤其是含有較多的藥用功效的原花青素 。
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