1、提前準備里脊、奧爾良腌料、耗油、米酒、圓蔥 。
2、豬里脊肉片成大片，洋蔥切絲 。
3、切成小塊的豬里脊肉片放進碗里，添加洋蔥絲、耗油、白胡椒、新奧爾良炸雞腌料、米酒等配料 。
【天津燒餅里脊怎么腌】4、添加少量老抽王后抓勻，抓勻后蓋板上保鮮袋放冰箱冷藏 。
大餅，屬大眾化的烤烙面點，種類頗有，有烤餅、雜糧煎餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)式（發(fā)面）大餅、金華酥餅、傳統(tǒng)式大餅、湖溝燒餅、油酥燒餅這些 。豬里脊肉是牛、羊、豬等脊椎兩側(cè)軟肉，豬里脊肉是豬脊椎里側(cè)的條形軟肉 。
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