1、生羊心通常要煮30-45分鐘，煮的時(shí)間不要過長，太長的話煮出來的羊心就比較老，而且吃起來口感也很不好，因此要控制好煮的時(shí)間 。
【羊心煮多長時(shí)間最嫩 羊心煮多長時(shí)間】2、一般在市場的羊心都會(huì)帶有羊膻味，如果處理不好的話，做出來的味道就會(huì)不是很好 。所以在買回羊心之后，要用少量的面粉裹一下，然后放置1個(gè)小時(shí)左右再用清水洗干凈，這樣做出來的羊心味道是很好的 。
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