第一 ， 原料：土豆兩個(gè) ， 白菜葉一盤，大蔥一段；
第二，做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗細(xì)的土豆條 ， 沖洗瀝干備用；
2、取白菜頭，手撕成片，大蔥切絲備用；
3、起油鍋，油熱后 ， 下入蔥絲小火煸炒至微黃，撿出蔥干；
【白菜和土豆可以一起煮吃嗎】4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟；
5、添加沒過(guò)的熱水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮至湯濃；
6、下入白菜葉，燉煮至白菜和土豆軟爛；
7、調(diào)入適量鹽和味精，出鍋即可 。
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