【焗爐和烤箱的區(qū)別】

1、烤的方式不同:烤爐以形成熱空氣來烘烤烹調食品;烤箱是密封的,用來烤食物或烘干產品 。
2、特點不同:烤爐是全不銹鋼面板結構,永不生銹、堅固耐用;全密封式整體耐高溫材料保溫結構,保溫性能好、加熱時間短;內置全自動控溫探頭、高效的烘烤發(fā)熱管,升溫時間快、工作壽命長 ??鞠浞浅l`活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱 。
3、用途不同:烤爐可以用來焗烤、烘焙面食包點、休閑食品,還可以烹調肉類和蔬菜,為已完成的菜肴加熱保溫,緩慢烹調不容易熟的食品,類似砂鍋;烤箱可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等食物 。
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