【牛腩河是什么東西】牛腩河是牛腩湯河粉的簡稱 ， 是一種米粉類小吃 。河粉是本地對寬條米粉的俗稱 ， 原名沙河粉 ， 大抵是來源于廣州沙河這個地方；而牛腩是牛身上一種帶筋的肉 ， 牛腩湯河粉吃起來十分美味 。美食 ， 顧名思義就是美味的食物 ， 貴的有山珍海味 ， 便宜的有街邊小吃 。其實美食是不分貴賤的 ， 只要是自己喜歡的 ， 都可以稱之為美食 。中國素有烹飪王國這個美譽 。
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