白刺果成熟后呈黑紅色或橙黃色 。
白刺果為甘肅民勤縣沙漠地區(qū)天然無(wú)污染綠色產(chǎn)品 。白刺果白刺是蒺藜科白刺屬的灌木，分枝多而密集，呈叢生狀，具有很強(qiáng)固沙阻沙能力，白刺果實(shí)如大豆粒般大小 ， 呈卵圓形，成熟后呈黑紅色或橙黃色 。
【白刺果是什么顏色】白刺果光滑圓胖，如同微型圣女果，在陜甘蒙地區(qū)又被稱為酸胖 ， 也標(biāo)明了它的味道，甜略帶酸 。白刺果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 ， 其含糖分百分之33、百分之脂肪17、百分之淀粉11，除可供食用外，還可釀酒、做醋、制果醬 。
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