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浦江有那些小吃啊


浦江有那些小吃啊


1、兩面黃麥餅 。
在元宵夜每家每戶必備 。浦江兩面黃麥餅綿軟柔嫩,薄薄一層麥面包進(jìn)菜餡,再配上調(diào)味佐料,用平鑊油煎 。看上去薄而不損,微黃不焦,香氣撲鼻,吃起來(lái)韌而不硬;
2、米篩爬 。
年代久遠(yuǎn),它是在米篩上爬成所以得此名字,取料普通,食之別有風(fēng)味 。魯迅曾品嘗過(guò)并大大稱贊它的美味;
3、擂頭稞 。
中秋節(jié)日的主食 。以蒸熟的糯米粉的團(tuán)外滾砂糖、芝麻而成 。香甜;
4、清明稞 。
【浦江有那些小吃啊】清明節(jié)的主食 。糯米粉與清明草混合制成,外皮清綠,內(nèi)餡可咸可甜 。

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