【普洱茶是分春茶和秋茶嗎哪種更好】
普洱茶是分春茶和秋茶的 ， 兩者各有千秋 。普洱茶中所含的營養(yǎng)成分主要有：碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、食物纖維、礦物質(zhì)、脂類 。其中氨基酸是構成普洱茶湯味的主要化學成分 ， 味覺上由其鮮爽度體現(xiàn) ， 外觀上由其嫩度體現(xiàn) ， 兩者均與其含量成正比 ， 但氨基酸會隨著時間的推移而有所降低 。因此 ， 春茶的比秋茶的氨基酸含量高 。但普洱茶中食物纖維的含量是越粗老含量越多 ， 因此秋茶比春茶的含量高 。比如同慶號的金月天就屬于含纖維果膠較多的產(chǎn)品 ， 能治便秘 ， 食物纖維可使大便軟化 ， 助于腸道清潔 ， 使之保持暢通 。春茶與秋茶各有千秋 ， 根據(jù)個人口感不同而選擇 。
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