
【什么榴蓮品種最好吃 榴蓮品種最好吃什么】1、馬來西亞的貓山王榴蓮最好吃 。貓山王的果肉呈金黃色,澄黃澄黃的看著就很喜人,不像我們常見的榴蓮,果肉泛白 。
2、去泰國、馬來西亞旅游,跟當?shù)厝速I榴蓮,他們都會問你要甜的?還是要苦的?懂行的人都會選苦的,因為高等級、高品質(zhì)的榴蓮,入口都是帶著苦味、酒香味的,之后才是無盡的回甘 。只是單純的甜,那是低檔榴蓮的特征 。
3、貓山王的果肉綿密細膩,入口微苦而后甘甜,回甘明顯,香氣充斥著整個口腔,口感層層遞進豐富到爆炸 。榴蓮中維生素含量以及礦物質(zhì)錳含量豐富,還含有一定量的煙酸、葉酸、磷、鎂和鉀,算得上是水果界的維生素補充小能手 。其中,鉀和鈣的含量特別高 。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預防和治療高血壓 。
4、果核暴露;果核基本都暴露在外,這也是貓山王榴蓮比較特別的地方 。貓山王的個頭都比較小,一顆完整的帶殼貓山王榴蓮,平均重量只有2kg 。但是它的果肉依然很厚很多,這是因為它的果核一般都十分扁小 。
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