01、感恩節(jié)在風(fēng)俗習(xí)慣上，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍；活動(dòng)有：玩蔓越桔競賽、玉米游戲、南瓜賽跑；舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽等集體活動(dòng) 。并有相應(yīng)的假期2天，在遠(yuǎn)方的人們都會(huì)回家與親人團(tuán)聚 ?，F(xiàn)在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習(xí)慣 。美國和加拿大基本一致 。
感恩節(jié)（英文名：Thanksgiving Day）是西方傳統(tǒng)節(jié)日，是美國、加拿大感謝上帝賜予一年度豐收的節(jié)日，起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民 。加拿大感恩節(jié)定于每年10月第二個(gè)星期一，美國感恩節(jié)定于每年11月第四個(gè)星期四 。
美國和加拿大的感恩節(jié)之間有許多相似性，譬如裝滿花果谷物象征豐饒的山羊角（cornucopia）和南瓜餅（pumpkin pie） 。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿 。
感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐，這一餐的食物非常之豐富，在餐桌上火雞和南瓜餅都是必備的 。美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色 ?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家 。
飯后，經(jīng)常還做些傳統(tǒng)游戲 。比如：跳舞、各種比賽等許多娛樂活動(dòng) 。有種游戲叫蔓越桔競賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份 。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎(jiǎng) 。至于穿得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng) 。
【感恩節(jié)的習(xí)俗是什么？】人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了 。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng) 。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思 。感恩節(jié)當(dāng)天，美國紐約民眾紛紛涌入各大商場和超市購物，提前開始血拼“黑色星期五” 。
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