【龍利魚的做法竅門】
1、魚片放入碗內(nèi)，放入姜片加料酒腌制10分鐘 。
2、西紅柿切塊，鍋里倒油，炒香蒜，西紅柿放入鍋中加水煮 。
3、最后加入腌制好的魚片煮熟，放入鹽、雞精，盛出后撒上蔥花就可以啦 。
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