【勾兌什么意思】勾兌的原意是指：把不同的酒適量混合，并添加調(diào)味酒，進(jìn)行配制的過(guò)程，稱為勾兌 。在白酒的生產(chǎn)過(guò)程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆 。勾兌是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝 。而財(cái)務(wù)上的勾兌一般指銀行對(duì)賬 。將記賬憑證及其附件與賬簿記錄主要是明細(xì)賬的記錄相核對(duì)，以查找記賬過(guò)程中的誤漏，一般是在正確的賬簿記錄及會(huì)計(jì)憑證相應(yīng)處劃小“√” 。
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