可做蒜蓉海鰲蝦 。
食材：海鰲蝦1只，西蘭花、青豆、大蒜、蠔油、黃油各適量 。
做法步驟 ：
1、冰凍海鰲蝦在自然溫度下解凍 。
2、冷水入鍋 ， 將蝦蒸5至10分鐘 。
3、大蒜剁成蒜蓉，西蘭花洗凈，掰成小朵，在開水中焯燙 。
4、再將青豆放入開水中煮3分鐘左右 。
5、黃油用小火融化 ， 放入蒜蓉炒香，加入適量的蠔油 。
【鰲蝦怎么做好吃】6、翻炒3至5分鐘即可出鍋 。
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