【不銹鋼max是食品級嗎】不銹鋼max是食品級，食品機(jī)械接觸食品的部分，符合一定食品安全的要求 。食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的，在食品制作使用酸堿的過程中 。不銹鋼不會溶出各種合金和有害物質(zhì)的金屬材料 。當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康 。因此，不銹鋼炊具生產(chǎn)，需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡 。
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