1、品種選擇
花菜品種的選擇應(yīng)因地制宜 ， 選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種 ， 要求產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病蟲害能力強(qiáng)、花球美觀整齊 ， 如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁連雪、雪英、麗娜2號(hào)等 。
2、種子處理
播種前 ， 用紗布包好種子 ， 放在50℃-55℃的熱水中浸泡15-20分鐘 ， 然后在30℃左右的溫水中浸泡1h-2h ， 取出后晾干 。為了防止黑腐 ， 將干燥的種子與50%的福美雙可濕性粉劑拌種 ， 種子混合劑為每公斤種子3g藥劑 。
3、育苗技術(shù)
在花菜春季栽培中 ， 必須提前在溫室栽培花菜 。春苗播種期一般為12月至次年1月 。如果育苗太早 ， 會(huì)影響移栽；若育苗太晚 ， 會(huì)影響上市時(shí)間 。此外 ， 如果你不追求上市的時(shí)間 ， 你也可以選擇在野外育苗 ， 這通常是從3月下旬至4月上中旬 。
4、土地選擇
種植花菜時(shí) ， 應(yīng)選擇地勢(shì)平坦 ， 排水灌溉通暢 ， 土壤肥沃的沙土壤 ， 而以前的作物不能是油菜、花菜等十字花科蔬菜 ， 以防止加重土壤害蟲 。
5、水肥管理
在結(jié)球期 ， 花椰菜對(duì)水肥的需求量最大 ， 因此在該階段應(yīng)注意加強(qiáng)澆水和追肥 ， 追肥時(shí)一般施尿素150～225kg/hm2、磷二銨150kg/hm2、硫酸鉀150kg/hm2 ， 同時(shí) ， 為了使花球緊實(shí) ， 還可葉面噴施0.2%硼砂溶液 。當(dāng)花椰菜花球生長至10cm大小時(shí) ， 應(yīng)注意遮陰防曬 ， 此時(shí)應(yīng)將花椰菜的葉片拉起并綁在花球上方 ， 結(jié)球的花椰菜還要控制灌水 。
6、收獲的要點(diǎn)
【菜花種植管理方法圖片 菜花種植管理方法】花菜成熟后 ， 當(dāng)花球完全長大時(shí) ， 花球緊致 ， 表面整齊 ， 邊緣不及時(shí)散落 。采收應(yīng)在清晨進(jìn)行 ， 收獲時(shí)應(yīng)在花球底部留下三四片小葉 ， 以保護(hù)花球運(yùn)輸 。
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