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武漢熱干面哪家品牌正宗又好吃 武漢熱干面排名前十( 二 )



武漢熱干面哪家品牌正宗又好吃 武漢熱干面排名前十


鵬記熱干面
品牌介紹
鵬記特聘?jìng)鞒械氐兰妓嚨睦鲜炙嚾?,全線產(chǎn)品均將地道古法手藝與現(xiàn)代餐飲工藝巧妙融合,保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),不斷微調(diào),更好地適應(yīng)當(dāng)下食客的口味 。
鵬記擁有物流、工程、研發(fā)、營(yíng)運(yùn)、企劃、品牌網(wǎng)絡(luò)、培訓(xùn)、招商,9大部門,17年管理經(jīng)驗(yàn)的精英團(tuán)隊(duì),能夠全方位幫助加盟店鋪實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的發(fā)展壯大 。在街頭巷尾常見鵬記熱干面,滿足周邊街坊的日常早餐需求 。
評(píng)價(jià)
鵬記熱干面在武漢算是有點(diǎn)名氣的早餐店了 。每天早上店面排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍就等那一碗熱干面,面本身有點(diǎn)甜味,酸豆角也好吃,辣椒更是夠味,蘿卜吃起來也甜甜脆脆的 。

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蔡明緯
品牌介紹
蔡明緯先生是武漢熱干面的創(chuàng)始人,從傳承的角度上來講,蔡明緯熱干面應(yīng)該是最正宗的武漢人熱干面,蔡林記目前已經(jīng)是一個(gè)餐飲加盟品牌 。
蔡明緯長(zhǎng)子蔡漢文老先生,凡二十余年為恢復(fù)與傳承蔡家傳統(tǒng)熱干面技術(shù),為武漢人能吃上一碗正宗傳統(tǒng)風(fēng)味的熱干面而奔走不輟創(chuàng)辦了蔡明緯熱干面,由蔡家人直營(yíng),在味道上也很正宗 。
評(píng)價(jià)
蔡明緯熱干面比蔡林記熱干面好吃很多,調(diào)料在加入的時(shí)候是用電子秤精確把握的嗎,芝麻醬和面的口味很好,面條比較硬,使用黃芝麻醬,不加鹵水,是正宗的武漢熱干面味兒 。

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南街村
品牌介紹
南街村緊靠京珠高速公路、京廣鐵路、107國(guó)道的全國(guó)十大名村,它是集體主義經(jīng)濟(jì)的代名詞,著名紅色旅游景點(diǎn)之一,全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),號(hào)稱紅色南街村,綠色食品城 。
南街村熱干面和武漢熱干面沒有任何關(guān)系,但卻入駐了武漢各大超市,賣的挺紅火 。
評(píng)價(jià)
南街村熱干面的面條是濕面,帶四個(gè)調(diào)料包,直接把調(diào)料和面攪拌均勻就可以吃 。以小編一個(gè)正宗武漢人的角度來說,南街村熱干面的芝麻醬味道奇怪并且拌不均勻,面條塌軟,沒有口感可言,和武漢熱干面唯一的共同點(diǎn)應(yīng)該就是都是芝麻醬拌面條吧 。

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漢味館熱干面
品牌介紹
漢味館是個(gè)互聯(lián)網(wǎng)武漢特色小吃品牌,產(chǎn)地是武漢,比較正宗,產(chǎn)品主要有熱干面和豆皮,還有干堿面、蘿卜干、酸豆角、芝麻醬等熱干面配料,比南街村熱干面吃起來正宗,號(hào)稱網(wǎng)上最好吃的武漢熱干面 。
評(píng)價(jià)
漢味館熱干面味道比較正宗,蘿卜干微甜,酸豆角不是很脆,但是味道還不錯(cuò),給的料很足 。

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李婆婆熱干面
品牌介紹
李婆婆是個(gè)湖北特色小吃品牌,號(hào)稱三十年老店,不過在湖北本地并沒有看到實(shí)體店的存在 。網(wǎng)店里的主要產(chǎn)品是熱干面以及芝麻醬、醬菜等熱干面配料,還有安陸咸菜、湖北藕帶等一些湖北特色小吃 。
評(píng)價(jià)
李婆婆熱干面味道很正宗,面條需要自己下水煮,也有濕面,不過口感沒有干面好,芝麻醬味道咸香,配的小菜微辣,分量很足很好吃 。

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