核心功效
調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能、利尿、抗氧化
簡介
焦白術(shù)為藥材白術(shù)炮制加工后的飲片，白術(shù)炒用時(shí)，微炒稱為炒白術(shù)，炒至黑褐色，稱為“焦白術(shù)” 。白術(shù)炮制不同功效也不同，炒白術(shù)補(bǔ)氣健脾作用強(qiáng)，焦白術(shù)則偏于健脾止瀉；焦白術(shù)補(bǔ)氣健脾、防止諸藥苦寒胃氣 。白術(shù)與蒼術(shù)，古時(shí)統(tǒng)稱為“術(shù)”，后世逐漸分別入藥 。
【焦白術(shù)的功效與作用 焦白術(shù)的食用禁忌】功效與作用
1、調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能，白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時(shí)，白術(shù)呈抑制作用 。
2、利尿，焦白術(shù)具有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出 。
3、抗氧化，白術(shù)有抗氧化作用，能有效抑制脂質(zhì)氧化，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃火氣旺盛者、陰虛內(nèi)熱患者、津液虧損者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、焦白術(shù)藥丸
取焦白術(shù)3-15g，剪成湯藥，或者熬成膏狀，又或者制成丸劑服用 。
2、焦白術(shù)泡水
準(zhǔn)備炒白術(shù)20g、炒蒼術(shù)30g，泡水喝，一日多飲 。
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