小心采收 用于貯藏的蘋果需在晴天且早晨露水干后采摘 ， 氣溫低于2℃的早晨也不要采摘 ， 否則不耐貯藏 。采收時(shí)需輕拿輕放 ， 防止碰傷果面而感染病害 ， 并且要嚴(yán)格選出病蟲果、破傷果、落地果和小果 。
采后處理 用3%～6%的氯化鈣溶液浸果 ， 可提高果實(shí)硬度 ， 減少果實(shí)貯藏期由于缺鈣引起的苦癥病等缺鈣癥；用25%保果靈250倍液浸泡0.5～1分鐘或用70%甲基托布津300～500倍液浸果 ， 可防止貯藏期間腐生菌侵染果實(shí) 。
就地預(yù)冷 經(jīng)藥劑處理的蘋果 ， 先散放在果園內(nèi)預(yù)冷散熱一夜 ， 然后再分級 ， 包裝入庫 。
改進(jìn)包裝 近兩年 ， 利用塑料薄膜保鮮袋貯藏蘋果 ， 效果非常理想 ， 其原理是：依靠果實(shí)本身的呼吸作用降氧 ， 增大二氧化碳的濃度 ， 并利用塑料薄膜對氣體的透性 ， 改變貯藏環(huán)境的氣體組成 ， 實(shí)現(xiàn)自發(fā)氣調(diào) 。采用本法貯藏蘋果3～6個(gè)月 ， 損耗率不超過5% 。方法是選用0.04～0.07毫米厚的無毒聚氯乙烯塑料薄膜袋襯在果箱內(nèi) ， 待蘋果排好后將袋口折疊壓在箱內(nèi)封箱 ， 注意不可將袋口扎緊 。
【冬貯蘋果注意啥】及時(shí)入庫 蘋果是呼吸躍變型果實(shí) ， 采收后在常溫下放置 ， 其乙烯產(chǎn)生量會增加很多倍 ， 用氣體分析儀器檢測 ， 到采后10～17天 ， 乙烯產(chǎn)生量可由22ppm升高至1680ppm ， 呼吸出現(xiàn)躍變 ， 果實(shí)開始衰老并發(fā)生病變 。如果用果實(shí)硬度作指標(biāo) ， 蘋果采后在常溫下多放一天 ， 其冷庫貯藏壽命就減少20天以上 。因此 ， 蘋果在包裝后要及時(shí)入庫 。
推薦閱讀
- 蘋果APP開發(fā)需要準(zhǔn)備什么
- 風(fēng)濕病人該如何飲食 風(fēng)濕怎么治飲食注意什么
- 蘋果電腦Mac系統(tǒng)可以同時(shí)登錄多個(gè)QQ嗎？蘋果電腦Mac系統(tǒng)QQ多開方法
- 痛風(fēng)病人飲食需要注意什么
- iphone分享wifi密碼的方法 蘋果怎么分享wifi密碼
- 得了風(fēng)濕病應(yīng)該注意什么 得了風(fēng)濕病要注意什么
- 痛風(fēng)哪些不能吃 痛風(fēng)哪些東西不能吃要注意什么
- 牽牛花的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng) 牽?；ǖ酿B(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)有哪些
- 蘋果手機(jī)自帶錄屏功能用法 蘋果錄屏怎么錄屏聲音
- 胰十二指腸切除手術(shù)后注意哪些飲食 胰十二指腸切除術(shù)后的飲食