柑橘浮皮發(fā)生的因素很多 。如天氣因素、營(yíng)養(yǎng)條件、樹勢(shì)情況、貯藏等方面都會(huì)對(duì)其造成影響 。
● 與品種品系有關(guān)
浮皮果主要發(fā)生在果實(shí)成熟后期，易剝皮的寬皮柑橘類如溫州蜜柑、椪柑等特別容易發(fā)生；相反，皮硬、難剝的甜橙、柚、檸檬等則不易發(fā)生 。通常早熟品系的浮皮果較少，中、晚熟的浮皮果較多 。
【柑橘浮皮果的發(fā)生特點(diǎn)】● 與果實(shí)大小有關(guān)
浮皮果的發(fā)生程度與其果實(shí)大小密切相關(guān)，果實(shí)越大，浮皮越嚴(yán)重 。
● 與樹勢(shì)情況有關(guān)
強(qiáng)旺樹、小年樹上結(jié)果量少的果實(shí)，樹齡較小的樹體所結(jié)果實(shí)，樹冠頂部的果實(shí)以及朝天果、粗柄果，因其營(yíng)養(yǎng)條件較好，多成為粗皮大果，容易出現(xiàn)浮皮 。
● 與施肥有關(guān)
壯果肥施用過遲，果樹體內(nèi)氮素過多，不僅影響果實(shí)著色成熟，更會(huì)促使果實(shí)二次肥大，助長(zhǎng)浮皮發(fā)生 。
● 與天氣因素有關(guān)
柑橘壯果期遇天氣干旱，或果實(shí)著色期雨量偏多、高溫、高濕，都易發(fā)生浮皮 。而成熟期降雨量較少，氣候較干燥，則浮皮果較少 。
● 與營(yíng)養(yǎng)元素有關(guān)
鈣是決定果實(shí)硬度最重要的因素，果實(shí)膨大期鈣元素不足，果皮細(xì)胞之間的連接松散，韌性不好，就容易產(chǎn)生浮皮 。柑橘缺硼時(shí)會(huì)引起鈣的缺乏，進(jìn)而促進(jìn)浮皮果的發(fā)生 。柑橘果皮凹凸不平，多是缺鈣、缺硼所致 。
● 與生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用情況有關(guān)
保果期間噴施赤霉素過早、濃度過大或噴施含有激素的葉面肥，會(huì)使中果皮發(fā)育部分受損，在柑橘成熟期易出現(xiàn)浮皮果 。
● 與采收時(shí)間有關(guān)
延遲采收，果皮老化，容易發(fā)生浮皮 。采收期越遲，浮皮越嚴(yán)重 。
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