富含飽和脂肪酸的飲食可增加結(jié)腸中膽汁酸與中性固醇的濃度，并改變大腸菌群的組成 。膽汁酸經(jīng)細(xì)菌作用可生成致癌物質(zhì)，固醇環(huán)也可經(jīng)細(xì)菌作用被芳香化而形成致癌物質(zhì) 。從飲食中攝入的動(dòng)物脂肪越多，溶解和吸收致癌物質(zhì)的危險(xiǎn)性就越大 。高脂飲食高脂肪飲食可增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌，對(duì)腸道黏膜有潛在的刺激和損害 。如果長(zhǎng)期處在這種刺激和損害中，就可能誘發(fā)腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，導(dǎo)致大腸癌 。
飲食中缺乏纖維素人們生活條件越來(lái)越好，吃的東西也越來(lái)越精了 。其實(shí)糧食在精加工的過(guò)程中，丟失了很多有用的東西，其中最重要的就是纖維素 。缺乏稀釋致癌物的纖維素，容易造成代謝后致癌物濃度增高 。食物纖維包括纖維素、果膠、半纖維素、木質(zhì)素等，它們可吸收水分，增加糞便量，稀釋腸內(nèi)殘留物濃度，縮短糞便通過(guò)大腸的時(shí)間，減少致癌物質(zhì)與腸黏膜接觸的時(shí)間 。如果纖維素吃得很少，腸道里糞便通過(guò)的時(shí)間縮短，糞便體積縮小，就會(huì)增加致癌物對(duì)腸道的刺激 。糞便在體內(nèi)停留的時(shí)間越長(zhǎng)，致癌物與腸道接觸的時(shí)間就越長(zhǎng)，腸道受到的傷害也就會(huì)越大 。
常吃油炸食品油炸、煎烤食品以及腌制品中含有致癌物，一些微量元素缺乏，也會(huì)增加大腸癌的發(fā)病率 。油膩飲食能夠增加結(jié)腸中膽汁酸與中性固醇的濃度，改變大腸菌群的組成，逐漸在腸道內(nèi)形成致癌物質(zhì) 。
壓力大運(yùn)動(dòng)少【為什么會(huì)得大腸癌 為什么會(huì)得大腸癌】 長(zhǎng)期過(guò)量飲酒、吸煙以及生活不規(guī)律、精神緊張、壓力過(guò)大、運(yùn)動(dòng)量過(guò)少，都直接導(dǎo)致大腸癌在年輕人中的高發(fā) 。而這些因素的重要性都要大于遺傳、種族因素的影響 。年輕朋友們，看到以上的知識(shí)，你不覺得為了預(yù)防大腸癌，應(yīng)該立即改變生活方式嗎？還有，如果發(fā)現(xiàn)有早期癥狀，如便血、大便次數(shù)增加、大便形狀異常、腹痛等，一定要及時(shí)去醫(yī)院檢查，做到早確診、早治療 。這是保證大腸癌得到有效治療的關(guān)鍵 。
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