【白參是人參嗎 人參跟白參是一樣的嗎】回答白參是人參 。白參是一種人參 ， 是以4-6年生的新鮮水參為原料 ， 剝皮后自然曬干而成 ， 色澤呈微白的黃色 ， 除紅參以外的各種加工 ， 如生曬參、白糖參、白干參等 ， 一般統(tǒng)稱(chēng)為白參 ， 性味味甘 ， 微苦 ， 性微寒 。
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