3、越胖越好 不要挑選瘦長型的火龍果，越胖代表火龍果越成熟，清甜而不會有生澀的味道 。
吃火龍果還需注意以下11點1、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群應少食 。
2、火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食 。
3、女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢 。
4、女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進食太多火龍果 。
5、火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì) 。
6、火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化 。
7、火龍果所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃 。
8、有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食 。
9、火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染 。
10、吃了紅心火龍果出現(xiàn)便便紅色、尿液偏紅，屬于正常現(xiàn)象，這時紅色素導致的，不必擔心，停止食用可恢復正常 。
11、火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃 。
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