上吐下瀉時非常難受 ， 吃什么都會吐出來 ， 而綠豆湯具有解毒的功效 ， 那么上吐下瀉可以喝綠豆湯嗎？上吐下瀉可以喝綠豆湯嗎上吐下瀉時是否可以喝綠豆湯 ， 需要根據(jù)導致吐瀉的原因來決定 。
急性腸胃炎、胃腸型感冒、胃潰瘍、霍亂等疾病因素導致的上吐下瀉 ， 這種情況腸胃非常虛弱 ， 且綠豆性涼 ， 喝綠豆湯可能還是會嘔吐出來 ， 不僅無益于病癥康復 ， 還會加大痛苦 ， 因此是不建議喝綠豆湯的 。
如果是食物中毒引起的 ， 是可以適量喝綠豆湯的 ， 有解毒作用 。但是如果喝了綠豆湯癥狀并沒有好轉 ， 還是需要及時就醫(yī) 。
綠豆湯解毒原理《本草綱目》記載綠豆:“解金石、砒霜、草木一切諸毒”；《本經逢原》記載綠豆：“明目 。解附子、砒石、諸石藥毒” 。
綠豆湯中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉淀物 ， 使之減少或失去毒性 ， 并不易被胃腸道吸收 ， 從而達到解毒作用 。
上吐下瀉怎么喝綠豆湯好食物中毒引起的上吐下瀉 ， 喝綠豆湯主要是為了解毒 ， 可以加入甘草一同煮 ， 這樣綠豆湯的解毒功效會更好 。
取綠豆50克 ， 與甘草3克一起煮至綠豆軟爛 ， 再取3克生粉化成淀粉水 ， 倒入綠豆湯里煮開 ， 放溫后即可飲用 。
上吐下瀉喝什么粥好粳米粥 粳米粥作為流質食物 ， 非常容易消化 ， 適合上吐下瀉后的人群食用 ， 并且粳米粥還具有補中益氣、健脾和胃的功效 ， 有益于患者康復 。
做法：將適量粳米淘洗干凈 ， 放入電壓力鍋中 ， 加入適量水熬煮 。當粥出鍋后 ， 可以加入少量的食鹽 ， 待粥放溫后即可食用 ， 一次食用不宜超過2碗 。
小米粥 小米粥也是非常適合在上吐下瀉后食用的 ， 小米粥含有豐富的維生素、礦物質 ， 能夠補充營養(yǎng) ， 并且還具有健脾和胃、消失、鎮(zhèn)靜安眠的功效 ， 有益于吐瀉者的恢復 。
做法：小米比較難煮熟 ， 需要先用溫水浸泡4-6小時 ， 再用電壓力鍋熬煮 。食用小米粥時同樣可以加入適量的食鹽 ， 能夠補充電解質 。
蔬菜粥 蔬菜粥也是容易消化不刺激的 ， 而且添加了蔬菜 ， 對于上吐下瀉后身體虛乏的人群而言 ， 能夠補充適量的維生素、纖維素、礦物質 ， 對于恢復精神有幫助 。
做法：將上海青、小白菜、生菜等洗凈 ， 切成小段 ， 加入煮好的白米粥中 ， 中火開幾分鐘即可盛出 ， 放溫后 ， 加入少量食鹽即可食用 。
上吐下瀉患者的飲食禁忌上吐下瀉者飲食宜清淡 ， 需要注意以下禁忌：
辛辣刺激食物 上吐下瀉后腸胃非常虛弱 ， 此時不宜食用辛辣刺激食物 ， 以免刺激腸胃 ， 不僅會阻礙恢復 ， 甚至會再次引起吐瀉 ， 這類食物包括但不限于：辣椒、胡椒、生姜、蔥、蒜、芥末、檳榔、辣條、火鍋、燒烤等 。
油膩食物 油膩食物也不宜在上吐下瀉時食用 ， 此時消化功能比較弱 ， 食用油膩食物會導致消化不良、身體不適 ， 這類食物包括但不限于：豬肥肉、豬瘦肉、牛肉、羊肉、培根、火腿、回鍋肉、烤肉等 。
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