土壤有機(jī)質(zhì)在果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)中具有重要作用，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園的土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在2％以上 。因地制宜地廣開(kāi)肥源，增施有機(jī)肥、腐植酸肥是提高果園土壤有機(jī)質(zhì)的重要措施，也是實(shí)現(xiàn)果實(shí)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的重要條件 。
第一，大量施入腐熟的豬、雞、牲畜糞便和人糞尿，以及沼渣、漚肥、堆肥、作物秸稈、雜草等，秋季翻入深30～40厘米土層中，讓其分解產(chǎn)生腐植質(zhì) 。
【怎樣增加果園土壤有機(jī)質(zhì)】第二，果園中自然生長(zhǎng)的雜草一般不需要旋翻，只需在離地面20厘米處刈割，覆蓋地面，把生長(zhǎng)點(diǎn)破壞后，根系就會(huì)萎蔫，下雨后雨水可以順根下滲，再長(zhǎng)時(shí)根系封住地縫，保住地下水分，等草高過(guò)20厘米再割，反復(fù)割草不旋草既保墑?dòng)帜茉黾佑袡C(jī)質(zhì) 。
筆者所在地區(qū)一果農(nóng)屈某，3年來(lái)堅(jiān)持割草不旋草，其果園土壤有機(jī)質(zhì)含量提高到1.05％，比原來(lái)高50％以上 。近幾年他嫌草不旺，每年春季給草施兩袋尿素(調(diào)節(jié)碳氮比，以滿足微生物分解有機(jī)物對(duì)氮素的要求，避免造成土壤短期脫氮)增加草量，深蓋樹(shù)盤(pán)，其果園土壤含水量能穩(wěn)定至13.5％～18.9％，土壤容重由原來(lái)的每立方厘米1.4克降低到1.28克，增產(chǎn)23.8％，效果顯著 。
第三，幼樹(shù)行間種綠肥 。綠肥也是果園用以補(bǔ)給土壤有機(jī)質(zhì)的一種重要肥源，分解較快，形成腐植質(zhì)也較迅速，開(kāi)春后及時(shí)翻壓即可 。與此相類(lèi)似，在果園內(nèi)種油菜早春翻壓，增加有機(jī)質(zhì)效果也很明顯 。
第四，有條件的可建設(shè)草—豬—沼—果生態(tài)果園，即用草喂豬，豬糞進(jìn)沼氣池，沼氣池的沼渣沼液直接進(jìn)果園，促進(jìn)生態(tài)循環(huán) 。
第五，在果園土壤管理上普遍采用覆蓋免耕制，改變行間小氣候 。經(jīng)調(diào)查，連續(xù)3年樹(shù)盤(pán)蓋草10～20厘米的土層，土壤有機(jī)質(zhì)含量可達(dá)到1.15％，比清耕園提高0.38個(gè)百分點(diǎn)，土壤含水量一直穩(wěn)定在13.9％～19.2％，土壤容重由原來(lái)的每立方厘米1.43克降低到1.25克，增產(chǎn)24.2％ 。
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