五香粉的配方：大料20克 、干姜5克 、小茴香8克 、花椒18克 、陳皮6克 。五香粉是將超過5種香料研磨成粉狀混合一起，它有多種不同口味的配方，基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽 。
所謂五香粉，指的就是超過五種香料研磨混合在一起的粉末狀香料，用在炸、煎前涂抹在雞肉或者鴨肉等肉類上，或用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調(diào)味 。那五香粉的調(diào)料具體是怎么做的呢？下面就一起看看五香粉的配方吧 。
五香粉的配方
配方1 ：大料20克 、干姜5克 、小茴香8克 、花椒18克、陳皮6克 。
配方2：砂仁60克、丁香12克、豆蔻7克、肉桂7克、山柰12克 。
【五香粉配方 五香粉有哪些配方】配方3 ：八角52克、桂皮7克、山柰10克、白胡椒3克、砂仁4克、干姜17克、甘草7克 。
配方4：八角100克、桂皮100克、五加皮100克、丁香50克、小茴香300克、甘草300克 。
推薦閱讀
- 冬季小麥管護(hù)五要點(diǎn)
- 秋冬果園管理抓好五點(diǎn)
- 海底兩萬里第五章概括 海底兩萬里5章感悟
- 抓好五點(diǎn)育好秋冬棚菜苗
- 月餅皮的做法及配方 月餅皮開裂是為什么
- 如何評(píng)價(jià)碟中諜6票房破五億或?qū)?chuàng)系列最高票房記錄
- VSCO中保存配方詳細(xì)操作方法
- 五味子的主要功效與作用是什么？
- 五岳是指哪五座山 五岳是哪五座山
- 飲酒賞析 飲酒翻譯