蘋果樹具有抗寒豐產(chǎn)、果實甜美、品質(zhì)優(yōu)良、耐貯性強等特點，是大眾化水果 。蘋果采摘后如果疏于管理，會造成產(chǎn)量逐年下降 。如果管理得當，不僅可以減少寒冷的冬季給果樹帶來的為害，而且也為來年豐產(chǎn)奠定了基礎 。蘋果樹采摘果實后需要抓好以下幾個環(huán)節(jié) 。防病保葉蘋果采后距落葉休眠一般來說還有1個月的生長時間，防病保葉極其重要，因為完整厚實的葉片是果樹秋季提高花芽質(zhì)量、進行營養(yǎng)積累的保證 。采果后要連噴2~3次殺蟲、殺菌劑和葉面肥 。通過噴施藥肥，可顯著延長葉片的功能期，提高光合效率，以便提供更多的營養(yǎng)供根系生長及樹體貯存，有利于果樹越冬和第2年的生長結(jié)果 。
早施基肥早、中熟品種在果實采后，晚熟品種在開始采收之時(最遲在10月底以前) 。盛果期果園基肥每66.7平方米用量4000~5000公斤，尿素20公斤，磷肥l00公斤，鉀肥30公斤（或科沃特配方肥氮磷鉀15-15-15每平方米用量50公斤） 。同時根據(jù)果園的缺素狀況再加適量的微量元素，不可單施微量元素，以免造成施的越多越缺素的現(xiàn)象 。全園撒施，深翻30公斤左右，也可溝施、穴施等 。
【蘋果樹防護重方法】采后修剪一是清除樹冠內(nèi)的徒長枝、秋季萌發(fā)的直立嫩梢 。二是回縮細長枝、老衰下垂枝、拖地枝，疏除細弱枝、底部不見光的無效枝和中上部的旺長枝以及病蟲害枝 。目的是減少營養(yǎng)消耗、促進枝條充實、芽體飽滿，有利于越冬 。
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