目前，早熟葡萄采摘已經(jīng)結(jié)束，中熟品種將進入尾聲，葡萄采摘后一定要重視“產(chǎn)后”管理，如果疏忽管理會造成產(chǎn)量逐年下降 。如果管理得當(dāng)，不僅可以減少寒冷的冬季給果樹帶來的傷害，而且還能為來年的豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ) 。有比較才有鑒別，我給幾個涉農(nóng)企業(yè)做技術(shù)指導(dǎo)，其中有一個企業(yè)老板，不重視采后管理，認為果子采收完了，果園就可以放棄管理 。結(jié)果造成葡萄葉片提前掉落，有機營養(yǎng)貯藏少，花芽分化不良，今年葡萄發(fā)芽不整齊，而且果穗小、產(chǎn)量低，去年套袋10萬只，今年套袋只有6萬只，產(chǎn)量下降了40%左右 。而我們公司，重視葡萄采后管理，產(chǎn)量逐年增加 。去年我們公司的葡萄套袋2萬只左右，今年套袋6萬只 。下面我就葡萄采后管理方法與大家分享：采摘及時 補充營養(yǎng)
因為結(jié)果期消耗了大量的營養(yǎng)，采果后應(yīng)盡快補充營養(yǎng)，促其早日恢復(fù)樹勢，增強葉片制造碳水化合物的功能，促進光合效能，延長葉片壽命，保證有充足的營養(yǎng)物質(zhì)供給花芽分化和樹體營養(yǎng)的貯藏 。每隔10天噴一次0.2%尿素水 0.2%磷酸二氫鉀混合液，連噴2～3次 。此外，還要施一次有機肥，每畝施用經(jīng)高溫腐熟的雞糞、羊糞2000公斤，同時增施微量元素鐵、鋅和生物菌肥 。
及時控制營養(yǎng)消耗
葡萄采收后，摘掉所有的生長點，控制營養(yǎng)消耗，促進養(yǎng)分回流 。剪掉細弱枝、病蟲枝、無用枝、霸王枝及還未木質(zhì)化的枝條 。
【葡萄采后如何管理】及時清園 鏟除病源
地下噴藥鏟除病源，由于在采果時有帶病的果粒掉落在地面上，會使病菌殘存在土壤內(nèi)，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件下，進行再次侵染 。所以，必須樹下噴藥，消滅病源 。如果霜霉病嚴(yán)重時可選擇40%保倍福美雙，稀釋濃度1000～1500倍液；灰霉病嚴(yán)重可選擇1000倍液40%嘧霉胺；酸腐病嚴(yán)重時可用80%的必備400倍液噴灑地面 。
淺耕覆草 透氣保濕
葡萄采摘后，果樹下經(jīng)多次踩踏，土壤板結(jié)，透氣性差，根系呼吸受阻 。樹下除草松土，破除板結(jié)，提高土壤的透氣性能 。也可在樹下覆草，雜草腐爛后，可改善土壤的團粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的有機質(zhì)含量 。（陜西寶雞古潤新源農(nóng)業(yè)科技有限公司高級農(nóng)藝師 楊全課）
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