01、能
包裹奶糖的透明紙叫做糯米紙，是可食用薄膜 。糯米紙由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合混合而成 。被食用后，會和其他淀粉類物質(zhì)一樣，在體內(nèi)酸或酶的催化下發(fā)生水解反應(yīng)，最終生成葡萄糖，對人體并沒有危害 。
【包裹奶糖的透明紙能吃嗎？】
包裹奶糖的透明紙叫做糯米紙，是一種可食薄膜 。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化，是用淀粉加工制作而成，其主要營養(yǎng)成分即淀粉中富含的碳水化合物 。能夠提供熱量，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì) 。做法是由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成 。主要用于糖果、糕點或藥品等的內(nèi)層包裝，以防其與外包裝紙相粘，也可防潮 。被食用后，會和其他淀粉類物質(zhì)一樣，在體內(nèi)酸或酶的催化下發(fā)生水解反應(yīng)，最終生成葡萄糖，對人體并沒有危害 。
食用方法：
1、普通糯米紙，用法：直接包裹在糖果、糕點或藥品之上，可直接食用 。包裹糖果和糕點用普通的糯米紙即可，因為不影響被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎) 。普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫蘆串，沙拉蝦卷，金沙蛋黃卷，香草冰淇淋，巧克力，蛋黃水晶蝦，油炸冰淇淋，高檔茶葉，脆皮哈密瓜卷，松子烤鴨卷等 。
2、包藥片糯米紙，用法：服用藥片、藥丸、藥粉等苦味異味的固態(tài)藥物則需要特制的糯米紙包裹，因為要使糯米紙包裹住藥物放入口中并喝水之后不破損、無苦味異味滲出、且變潤滑易吞服直到吞入胃中為止，就必須加強包藥片糯米紙的柔韌性、隔離性、潤滑性 。所以普通的糯米紙無法勝任，需要專門特制的包藥片糯米紙 。
注意事項：
糯米紙的主要成分是淀粉，其主要營養(yǎng)成分為碳水化合物 。攝取過量的碳水化合物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病 。
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