1、首先將青菜稍微洗清潔，晾曬在太陽(yáng)底下脫水，青菜曬干后密封保留，然后放在冰箱冷藏 。有些青菜須要過一下開水再進(jìn)行晾曬，晾曬時(shí)要注意避免發(fā)生霉菌 。
【蔬菜怎么保存的久 蔬菜怎么曬干保存時(shí)間長(zhǎng)】2、可寄存在通風(fēng)處，避免受潮發(fā)霉 。曬干后要分裝寄存以免串味，一旦因儲(chǔ)存不當(dāng)涌現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，務(wù)必扔掉不要持續(xù)食用 。
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