【苦瓜早春栽培技術(shù)】春季用小拱棚覆蓋栽培苦瓜，上市早，效益較高 。其栽培技術(shù)如下：
一、選擇地塊
苦瓜喜濕潤，怕澇淹，應(yīng)選擇不易受澇、土層深厚、通透性好的壤土種植，且茬口安排上不宜以瓜類為前茬作物 。
二、選擇品種
應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件、瓜蔓短、節(jié)間短、葉片小、抗逆性強、早熟豐產(chǎn)、商品性好、耐寒和抗病的品種 。
三、播種育苗
苦瓜種子種皮堅硬，播種前要浸種催芽 。育苗時應(yīng)在苗床上搭建小拱棚，以防受寒 。苗期應(yīng)有足夠的光照時間，拱棚內(nèi)白天保持25℃-30℃，夜間在20℃以上 。保持苗床疏松、濕潤 。
四、施肥移植
4月上旬，當(dāng)土壤10厘米以上地溫為12℃左右(苗齡30-40天、3-4片真葉)定植 。定植前結(jié)合整畦施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥3000-4000公斤、過磷酸鈣30公斤，磷肥在施用前宜與廄肥混合堆漚15天以上 。施肥后淺耕，整平耙細(xì)后，做寬1.5米(含底溝0.5米)、高20厘米的畦 。定植時每畦栽2行，行距0.7米、株距0.5米 。栽植后澆好定根水 。
五、田間管理
1.追肥澆水 。定植成活后，結(jié)合澆水，追施濃度10%左右腐熟農(nóng)家肥，促使根系下扎、培育壯苗 。當(dāng)植株長至30厘米高時進行第二次追肥 。以后隨溫度升高植株生長加快，第一批雌花開放時，追施濃度20%的人糞尿1次 。第一批果實采收后每畝施復(fù)合肥20公斤，以后每隔7-10天施肥1次 。盛花期可葉面噴肥 。在苦瓜的生長過程中需大量水分，進入盛果期在無雨的情況下，應(yīng)每隔5-7天澆1次水 。
2.中耕除草 。在苗期結(jié)合拔草，淺中耕2次 。在以后生長期間中耕2-3次 。如有雜草，可手工拔除 。
3.搭架整蔓 。當(dāng)瓜蔓長到50-70厘米高時，在每株旁各插長為2米左右細(xì)竹竿，互相搭成人字形架，將苦瓜蔓固定在竹竿上，以免蔓葉互相纏繞 ?？喙祥_始抽蔓時，應(yīng)結(jié)合品種的特性，合理摘除或選留側(cè)蔓，以主蔓結(jié)果為主的品種要摘除側(cè)蔓，1米以下不留側(cè)枝，植株生長發(fā)育的中后期，要摘除植株下部的老黃葉，以利通風(fēng)透光 。
4.病害防治 ?？喙系牟『χ饕锌菸?、白粉病、霜霉病等 。在枯萎病發(fā)病初期，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴施防治；白粉病、霜霉病發(fā)病時，可分別用15%粉銹寧200-300倍液噴施防治 。
六、適時采收
一般花后12-15天為商品瓜的適宜采收期 。此時果實充分長成，果瘤粗壯，瘤溝變淺，尖端平滑有光澤 。結(jié)果初期每隔5-6天采摘1次，盛果期2-3天采摘1次 。宜在日出前采收，中午或下午采收的苦瓜易轉(zhuǎn)黃，不耐貯運，采收時用剪刀從基部剪下 。
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