1、種五谷嘗百草的是炎帝 。相傳炎帝牛首人身，他親嘗百草，發(fā)展用草藥治??；他發(fā)明刀耕火種創(chuàng)造了兩種翻土農(nóng)具，教民墾荒種植糧食作物；他還領(lǐng)導(dǎo)部落人民制造出了飲食用的陶器和炊具 。
【種五谷嘗百草的是誰 五谷指的是什么】2、平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物 ?！拔骞取?，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻 。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻 。
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