小黃魚又名小黃花魚，脊椎動(dòng)物，硬骨魚綱，石首魚科 。小黃魚體長(zhǎng)圓形，側(cè)扁,尾柄長(zhǎng)為其高的2倍 。頭大，口寬而傾斜，上下頜略相等 。下頜無(wú)須，頦部有6個(gè)細(xì)孔 。
小黃魚冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月間產(chǎn)卵后，分散在近海索餌 。小黃魚具有浮游底棲與游泳動(dòng)物食性，對(duì)食物選擇性小，主要攝食浮游動(dòng)物、魚蝦等，其中浮游動(dòng)物以橈足類為主，魚類主要為鰕虎魚，蝦類則有毛蝦、糠蝦、脊尾白蝦和鼓蝦等 。小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鈣、硒和維生素A 等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用價(jià)值高 。主要分布在我國(guó)渤海、黃海和東海、主要產(chǎn)地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海 。
【小黃魚是什么魚小黃魚屬于哪種魚】
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