五谷 ， 漢語詞語 ， 讀音為wǔ gǔ 。五谷原是中國古代所稱的五種谷物 ， 后泛指糧食類作物 。關于“五谷”古代有多種說法 ， 最主要的有兩種 ， 一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區(qū)別是前者有稻無麻 ， 后者有麻無稻 。
【五谷的意思 五谷的解釋】古代經濟文化中心在黃河流域 ， 稻的主要產地在南方 ， 而北方種稻有限 ， 所以“五谷”中最初無稻 。“五谷”這一名詞的最早記錄 ， 見于《論語》 。
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