蘆筍越冬的田間管理包括清園、追肥、澆水、松土、消毒、除草等一系列措施 ， 其目的是保證蘆筍安全越冬 ， 并為翌年的采收做好充分準備 。
清園是指對筍田進行一次徹底清理 ， 主要是清除枯萎的蘆筍莖枝及殘茬落葉 。清園不僅有利于采收 ， 而且也是防治病害、蟲害、草害的一項重要措施 。清園一定要干凈徹底 ， 特別是一些病蟲害比較嚴重的地塊 ， 清園徹底有利于減少病原菌 ， 從而控制病害的發(fā)生 。具體方法如下：
1、拔除枯枝 ， 清掃筍田 。在蘆筍地上部莖枝完全枯萎時 ， 用手單個拔除莖枝 。地上部未完全枯萎時不能拔除 ， 否則會造成養(yǎng)分浪費 ， 影響明年的產(chǎn)量和品質(zhì)；再則未枯的莖枝也不易拔除 ， 強行拔除易損傷鱗芽 。另外 ， 清園時不要用刀割 ， 一定要將枯莖單個拔除 ， 殘茬要清除干凈 ， 連同枯枝落葉一并清掃出筍田 ， 集中燒毀 。
【冬季蘆筍清園及田間管理】2、土壤消毒 ， 防治病蟲 。嚴格清園后 ， 土壤中仍存留相當數(shù)量的病菌 ， 為了進一步減少病菌 ， 控制病害的發(fā)生 ， 清園后要進行土壤消毒 ， 方法是：⑴噴灑百菌清600-800倍液或50%多菌靈300-500倍液；⑵用多菌靈500-600倍液或農(nóng)抗120-200倍液進行灌根；⑶用呋喃丹拌細碎沙土撒施在土壤表面 ， 每畝施呋喃丹1.5千克拌土15千克 。
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