9、采收加工：在適宜的溫濕度條件下，從菇蕾形成至成熟采收一般需5-7天 。當(dāng)菌蓋呈半球形狀，菇體緊實(shí)，菌膜尚未展開(kāi)時(shí)即應(yīng)采收 。整個(gè)產(chǎn)菇期5-6潮菇，總生物轉(zhuǎn)化率達(dá)50% 。目前，褐蘑菇主要以脫水干制品出口，其干制方法可采用脫水機(jī)烘干、火籠烤干、太陽(yáng)曬干 。其中采用脫水機(jī)烘干的產(chǎn)品，其顏色為淡金黃色、朵形美觀、香味濃郁，符合出口標(biāo)準(zhǔn)要求 。
推薦閱讀
- 貯藏中荔枝果皮衰老與褐變的研究
- 菌菇水的使用方法 origins菌菇水使用步驟
- 蘋(píng)果樹(shù)葉子為什么邊緣顏色變褐 用手捏能捏碎
- 為什么番茄莖稈里面變褐腐爛，捏出水有臭味
- 番茄果肩部位為什么有褐色病斑
- 大蔥葉片為什么有淺灰褐色斑點(diǎn)有的還腐爛
- 紅薯表皮為什么出現(xiàn)褐色暈斑 發(fā)干、變硬
- 葡萄果粒為什么變褐、脫落
- 關(guān)于玉米葉稍為什么會(huì)變成黃褐色
- 絲瓜內(nèi)部為什么發(fā)褐壞死