（五）糖還能影響水分的平衡，使氣孔關(guān)閉，減少水分喪失 。
（六）糖可延緩切花衰老過程，與糖提供了呼吸代謝的基質(zhì)、維持膜的完整性和節(jié)滲透壓有關(guān) 。
（七）玫瑰在糖水里能多延3天的瓶插壽命（由插于水的5天瓶插壽命延長為8天），而康乃馨則可多延8天之久（由插于水的6天瓶插壽命延為14天） 。此外蔗糖無疑地是供應(yīng)切花蕾期發(fā)育到盛開花朵所需的重要能源 。
二、抑菌劑或殺菌劑：
（一）抑制微生物的活動，促進水分吸收與傳導(dǎo)，以改進切花瓶插壽命 。
【玫瑰采后實務(wù)流程】（二）常用的有次氯酸鈉、8-HQS （8-hydroxyquinoline sulfate）或8-HQC（8-hydroxyquinoline citrate）、硫酸銅、硝酸銀、醋酸鋁 。
（三）保鮮劑里常含蔗糖及8-HQC（或8-HQS）再加入生長抑制劑如succinic acid-2,2dimethyl-hydrazide（SADH）或CCC，因為它們具有部份制微生物生長性質(zhì)外，還能延緩一些植物之老化 。
（四）8-HQS的鹽類除具有殺菌作用外，還能與水中微量元素（Cu、M、Fe、Zn）結(jié)合而沉淀，使微生物得不到微量元素，無法合成生長不可缺的維生素因而抑制微生物的生長 。
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