【春季菌袋補水四法】春季氣溫上升到10℃，盡管氣溫適宜出菇，但由于出過1—2潮菇后，菌袋失水嚴重，往往因水分短缺不能出菇 。據(jù)筆者生產經(jīng)驗，總結了補水四法，今介紹給廣大菇友 。
水池浸泡 將水池內灌滿水投入菌袋，上壓竹排、石塊等，使菌袋侵入水中，這是最原始的菌袋補水方式，操作方便，投資較小 。但由于失水菌袋浮力很大，上壓石塊等重物難以穩(wěn)定，因此，此法不適應大量商品生產 。
層疊浸泡 建一大型水池，下鋪寬幅塑料膜至池沿，其上排3層菌袋，再鋪1層塑料膜，直到菌袋將水池基本添滿，然后開始注水 。這樣靠上層的重量，使下層菌袋不至于漂浮，補水效果不錯 。此法缺點是需時較長，一般約3天時間才能達到預期效果 。
水管補水 將噴霧器金屬管去掉噴頭，尖端制成斜尖口型，前20厘米打上直徑0.3厘米左右的小孔約20個，另一端接軟水管套于自來水龍頭上即為一個補水器 。將金屬管尖端插入菌袋，打開水龍頭，可在10秒鐘左右完成補水 。不足之處是水分只是填充至基料的空隙之中，補水后仍需較長時間的吸水過程 。
機械注水 到目前為止這是菌袋補水速度快、效果好的最佳方式 。通過高壓水泵將水壓入基質，一般2—3分鐘即可完成對一批菌袋的補水 。
在給平菇等菌袋機械注水時，可在水源中加入尿素或磷酸二氫鉀適量，可起到增產效果 。補水后將菌袋置于閉光、適溫、通風處休養(yǎng)10天左右，待見有現(xiàn)蕾征兆時，及時轉入集中催蕾和出菇管理，一般補水后首次出菇的產量可與其第二潮菇相仿 。因此實施正確有效的補水方法，是提高產量的較好措施和途徑，可使生產效益大幅增長 。
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