【芹菜的溫室延后貯藏保鮮】1、活貯方法 利用溫室種植芹苗，在露地將要下霜前，可以借用溫室內(nèi)設(shè)施，采用增加覆蓋物和加溫的方法，使芹菜不受凍害，在溫室內(nèi)緩慢生長，維持其生命，延緩收獲期，達(dá)到保鮮目的 。
2、碼貯方法 在溫室碼貯的芹菜，要在保證芹菜不遇霜，不受凍的前提下，盡量晚收，以利貯藏 。為了防止芹菜在露地受凍，霜降前后的夜間可用塑料薄膜或草簾進(jìn)行覆蓋 。
收獲前2~3天澆一次水，一是可以增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)；二是根茬多帶一些泥土，便于貯藏 。收割要深割，留根6厘米左右 。割后去掉黃葉、病葉，捆成3公斤左右的捆，每捆最好捆上、中、下三道，以利貯藏 。
芹菜入溫室前，先把室內(nèi)做成寬1米左右，畦埂高20厘米左右的畦 。在畦埂兩邊釘上立柱，綁上橫桿，將芹菜橫向一趟一趟地立碼于畦內(nèi)，畦埂留作通風(fēng)道 。捆與捆之間不要碼太緊，便于通風(fēng) 。碼好后澆一次透水 。而后立即用草簾子將棚膜或玻璃蓋上，防治陽光照射引起室溫升高 。室內(nèi)溫度以保持在0~2℃較適宜 。過高時(shí)，應(yīng)通風(fēng)降溫 。當(dāng)溫度低于-2℃，應(yīng)采取保溫措施或加溫措施 。在貯藏過程中，要經(jīng)常檢查，挑出不宜再貯的捆，根據(jù)市場情況，隨時(shí)上市 。
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