【泥炭可用于魚類保鮮】挪威科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，泥炭可以起到良好的魚類保鮮作用 。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，普通環(huán)境中的魚放置兩天就散發(fā)出腐敗氣味；而在泥炭或
泥炭蘚中保存的魚，能夠長達(dá)一個(gè)月不腐壞，而且從泥炭中取出后，仍然保持
新鮮達(dá)7至12天之久，細(xì)菌才開始生長 。研究人員認(rèn)為，泥炭有望成為一種
便宜、有效的保鮮手段 。
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