問：給羊喂了蕎麥秸稈，為什么會全身水腫？
答：這是羊蕎麥秸稈中毒的表現(xiàn) 。
圈養(yǎng)羊的食性很雜，各種農(nóng)作物秸稈如中燕麥秸、小麥秸稈、玉米秸稈、大豆秸稈、蕎麥秸稈，酒糟、豆渣、糖渣、雜草、牧草經(jīng)過簡單加工后就可以喂養(yǎng)的 。在麥秸飼料中燕麥秸、蕎麥秸稈的營養(yǎng)價(jià)值較高，適口性也好，是羊的好飼草 。
蕎麥屬一年生草本植物，蕎麥的籽實(shí)、秕糠、秸稈、花葉、秕殼及幼苗均可做飼料 。但蕎麥的副產(chǎn)品內(nèi)含有一種蕎麥素，被綿羊采食后，在皮膚內(nèi)達(dá)到一定濃度，能增加綿羊?qū)﹃柟獾拿舾行裕瑫鸺倚笾卸?。白色皮毛的家畜最易發(fā)生 。
臨床癥狀
輕者：病羊頭部、耳、唇、眼瞼及頸部發(fā)生紅斑性炎癥，呈彌漫潮紅，發(fā)疹，痛癢 。輕者共濟(jì)失調(diào)，起臥，行走困難 。
重者：病羊全身水腫，腫脹處皮膚有黃色液體滲出，后形成硬結(jié)龜裂或潰瘍、壞死 。頭部水腫嚴(yán)重，耳朵下垂增厚，呈圓柱形，與羊蘭舌病癥狀極為相似，咽部出現(xiàn)嚴(yán)重水腫而且吞咽困難，發(fā)生角膜炎和黃疸，結(jié)膜充血，睜眼困難 。身體劇烈瘙癢，或靠墻摩擦，或不斷抬腿蹬蹄，呼吸困難，常有排尿動(dòng)作，有的出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，痙攣，行走困難，嚴(yán)重時(shí)心臟搏動(dòng)弱而快，體溫下降，約經(jīng)1～2天發(fā)生死亡 。
臨床癥狀區(qū)別：羊藍(lán)舌病部分癥狀為流涎，口唇水腫，蔓延到面部和耳部，甚至頸部、腹部 。口腔黏膜充血，后發(fā)紺，呈青紫色 。在發(fā)熱幾天后，口腔連同唇、齒齦、頰、舌黏膜糜爛，致使吞咽困難 。
治療
以解熱鎮(zhèn)痛、消炎、抗過敏和補(bǔ)充營養(yǎng)為治療原則 。
一經(jīng)確診為蕎麥秸稈中毒后，應(yīng)立即停喂蕎麥秸稈，將病羊移至光線較暗處 。
【給羊喂了蕎麥秸稈，為什么會全身水腫？】內(nèi)服緩瀉劑，硫酸鈉80～100g，人工鹽10～20g，兩者混合，加適量水給病羊一次內(nèi)服 。
可選用靜脈注射糖鹽水或口服糖鹽水500mL，增加尿量，促進(jìn)毒物排泄 。配合樟腦磺酸鈉注射液5mL，肌內(nèi)注射 。
對有神經(jīng)癥狀的患羊，可選用2.5%鹽酸氯丙嗪注射液2mL，肌內(nèi)注射，第2天重注一次 。
脫敏治療，可選用10%葡萄糖酸鈣注射液50～100mL，靜脈注射 。配合地塞米松磷酸鈉注射液，每只羊2～4mg，肌內(nèi)注射 。每日一次 。
發(fā)生皮疹的部位應(yīng)用1%高錳酸鉀溶液洗滌，或用2％～3％明礬溶液，冷敷患部皮膚，然后涂擦魚石脂軟膏或磺胺軟膏 。配合青霉素、氨芐西林鈉、頭孢噻呋鈉、鏈霉素等抗生素類藥物，肌內(nèi)注射，防止繼發(fā)感染 。
預(yù)防
盡量不單一飼喂蕎麥秸稈和葉殼等 。
飼喂蕎麥秸稈和葉殼時(shí)，最好先用熱水浸泡 。
發(fā)現(xiàn)綿羊有初期癥狀時(shí)，應(yīng)立即將綿羊移到陰暗處，防止陽光直射 。
秋季綿羊放牧?xí)r不能到蕎麥地或野生蕎麥地放牧，尤其是開花季節(jié)更應(yīng)注意，否則會引起上述病癥 。冬季用蕎麥秸稈及蕎麥花葉喂羊，每日喂量要少，并要與其他粗飼料混合利用 。
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