在春、秋種植的菜花上 ， 常常會(huì)發(fā)現(xiàn)有些菜花植株所形成的花球只有雞蛋大小 ， 甚至只有紐扣大小 ， 這種現(xiàn)象叫做菜花“早花” ， 菜農(nóng)又稱其為“紐扣花菜” 。
早花原因
早熟品種播種過遲 ， 管理未能及時(shí)跟上 ， 植株尚幼小時(shí)過早地遇到低溫刺激 ， 會(huì)誘導(dǎo)花球早分化與形成 。在秋菜花栽培上最為常見 。
苗齡太長或僵苗定植 。營養(yǎng)生長不正常 ， 或在沒有足夠的生長量時(shí)花球開始形成 ， 于是就產(chǎn)生小花球 ， 在春菜花栽培上常見 。早熟品種在高溫、干旱或水澇受災(zāi)以后及苗齡過長 ， 也會(huì)出現(xiàn)早花 ， 造成營養(yǎng)期縮短 。
肥水等管理未跟上 。缺氮或水分不足會(huì)抑制植株上部生長 ， 造成提前形成花球 ， 球小品質(zhì)差 。緩苗后未及時(shí)蹲苗 ， 如蹲苗期短 ， 澆水過早 ， 植株易“瘋秧” 。
品種熟性不一致 。留種過程未能按品種天數(shù)進(jìn)行選擇 ， 致使冬性強(qiáng)、弱的品種混收 。或品種選用不當(dāng) ， 將秋季栽培品種用于春季栽培時(shí) ， 由于秋型品種春化較快 ， 葉面積較小時(shí)即能產(chǎn)生花球 ， 導(dǎo)致早期現(xiàn)球 。
種植密度過大 ， 菜花營養(yǎng)生長得不到充分發(fā)育 ， 土壤貧瘠 。
預(yù)防辦法
選擇耕層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃的壤土栽培 。施足基肥 ， 蓮座期蹲苗后和花球形成期及時(shí)追肥澆水 。
掌握好品種特性 。特別是新品種大面積種植 ， 應(yīng)在試種成功后才可推廣 。
適時(shí)播種 。在湖南 ， 早熟品種可以提早到6月下旬播種 ， 中熟品種一般在7～8月播種 。春菜花采用晚遲熟品種時(shí) ， 以8月下旬播種為宜 。
適時(shí)定植 。早熟品種嚴(yán)格控制苗齡在20天左右（假植期控制在10天） ， 真葉5～6片時(shí)定植 ， 中晚熟品種真葉7～8片時(shí)定植 。定植行距為早熟品種寬行60厘米 ， 窄行40厘米 ， 株距26～33厘米；中晚熟品種寬行80厘米 ， 窄行50厘米 ， 株距40厘米左右 。
加強(qiáng)苗期及定植后的肥水管理 。提前定植的需進(jìn)行短期拱棚覆蓋 ， 避免低溫時(shí)間太長 。早秋菜花定植后應(yīng)創(chuàng)造條件 ， 使其能較快緩苗 。
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